Сделано из сыра

Вам понадобится: 400 г макарон, 3 л воды, 100 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, соль. 

Приготовление: Макароны опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда вода вновь закипит, убавить огонь и варить макароны на медленном огне. Макароны нельзя ни переваривать, ни варить на сильном огне, так как они становятся клейкими и непривлекательными на вид. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг, облить водой, положить в неглубокую сковороду, добавить масло, посыпать сыром (использовать примерно половину), затем встряхнуть их, добавить оставшийся сыр и прогреть макароны, не давая сыру плавиться. 

Подавать макароны горячими.

Источник  http://cheeser.ru

Наиболее распространенным  из  порошковых и терочных является зеленый сыр.
Растертая в порошок, вполне созревшая сырная масса,  хорошо смешанная с порошком из высушенных листьев голубого донника (голубой донник - пряная травка), а  затем  плотно  спрессованная в форме маленького,  слегка усеченного конуса, в упаковке из фольги - таков терочный зеленый сыр. Употребляется он в виде порошка, для чего его натирают  на  мелкой терке. По вкусу - это острый,  несколько пряный сыр. Он служит прекрасной приправой к макаронам,  хорош также и на хлебе с маслом - к кофе или к чаю.